下北沢に住みます:
2013年~東京都世田谷区の『下北沢(通称:シモキタ)』に住んでいます。下北沢駅から半径約1.5km以内のお店・レストラン・スポット・物件について紹介します!!
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シェ・リュイ 下北沢店
下北沢にあるパティスリー兼ブーランジェリー「シェ・リュイ 下北沢店」。

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写真では分かりづらいですが、真ん中の1Fです。下北沢駅南口から直進して下り、築地銀だこの隣です。

代官山が発祥の地だそうで、その他用賀・祐天寺等、店舗を増やしています。

今回ケーキは買わず、フランスパンを購入。

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下北沢店はお店自体あまり綺麗とは言えませんが、パンは美味しかったです。今度ケーキも挑戦してみたいと思います。

ホームページを見ると「本物の材料だけを使い、驚くほどの手間ひまをかけて「最高の味わい」を生み出してゆくこと。」という記述が見られます。

こだわり、をもってパン作り・ケーキ作りをされているということを感じました。会社名を見ると、「株式会社 日本ガストロノミー研究所」。ケーキ屋さんで研究所という会社名を持つ所はここくらいじゃないでしょうか。

シェ・リュイのウェブサイト

シェ・リュイ 下北沢店パン / 下北沢駅池ノ上駅東北沢駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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テーマ:下北沢 - ジャンル:地域情報

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